C’est la saison du…kiwi !
Les tomates sont à leur meilleur : juteuses, sucrées et vitaminées ! Découvrez-les fraîches pour des salades, sauces, ou même des smoothies, et profitez de leur saveur estivale dans vos Yeybox préférés. C’est la saison, n’hésitez pas à craquer ! 🍅✨
Période de récolte :
Au Sénégal, la tomate est principalement récoltée de janvier à mai, en fonction des zones. C’est en ce moment qu’elle est la plus goûteuse, mûre à point.
Les bienfaits de la tomate :
Riche en lycopène, un antioxydant puissant, bon pour la peau et la prévention des maladies. La tomate Favorise une bonne digestion et est excellente pour le cœur grâce à sa teneur en potassium. La tomate aide à maintenir une bonne hydratation, est très peu calorique, parfaite pour les repas légers
Des idées de plats avec la tomate :
Salade de tomates fraîches, oignons et basilic
Sauce tomate maison (base parfaite pour tous les plats)
Tomates farcies
Jus de tomate naturel
Ratatouille maison
Pizza ou tarte fine à la tomate
En cas de coup de soleil ou de peau irritée, appliquez un peu de pulpe de tomate fraîche sur la zone concernée : effet apaisant garanti grâce à son pouvoir anti-inflammatoire !
— Astuce de bien-être
Disponible sur Yéyma !
Tomates bien rouges, fraîches et locales, cultivées avec amour : elles vous attendent dans votre panier personnalisé. Créez vos plats préférés sans quitter votre cuisine
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